knuspriges Brot vom Bäcker & feines aus der konditorei

Herzlich willkommen bei der Graber Bäckerei - Konditorei - Aeschi b. Spiez und Wimmis

Es duftet fein aus der Backstube der Graber Bäckerei-Konditorei in Aeschi bei Spiez. Es gibt sie noch - die Bäckerei - die knuspriges Brot, Gipfeli und Torten in der hauseigenen, ehrwürdigen Backstube von A bis Z herstellt. Fernab von Fabrik- und Förderbandstimmung - hier trifft Handwerk, Leidenschaft und Berufsstolz aufeinander: Kurz nach Mitternacht beginnen die gelernten Bäcker mit ihrer Arbeit; Teige kneten, formen und die grossen und kleinen Brote in den Ofen geschoben. Der Duft von frisch gebackenem Brot kennen wir alle - unwiderstehlich - so schmeckt es beim Aeschi-Beck in den frühen Morgenstunden. Sind die grossen und kleine Brote gebacken, widmet sich das Bäckerteam den Schokolade- und Patisserie-Kreationen zu. Frisch und schön ausdekoriert präsentierten sich Berliner, Cremeschnitten, Schoggikuchen, Nussgipfel und andere unwiderstehliche Backwaren kurze Zeit später den Kundinnen und Kunden. 

 

Täglich frisch in hochstehender Qualität, hergestellt mit regionalen Rohstoffen - dies setzen wir um und findet Anklang: Unsere Kunden sind in der Region Aeschi - Spiez - Thun - Wimmis - Simmental zuhause. Verkauft werden unsere Backwaren und Konditoreispezialitäten in unseren Bäckereien in Aeschi und Wimmis. Einen Teil unseres Sortimentes, wie Brote und feine Süssigkeiten sind  in  Volg-Geschäften in der Region sowie im TCS-Shop, Gwatt b. Thun und im Landi Shop in Spiez erhältlich. Hotels, Restaurants und Heime aus der Region schenken uns ihr Vertrauen und werden durch uns täglich mit frischem Brot und Confiseriespezialitäten beliefert. 

 

Brot aus dem Berner Oberland

Bäckerei


"Früsch, chüschtig u abwächsligsrich" sind die Brote aus unserer Backstube. Unsere Spezialbrote lassen keine Wünsche offen - je nach Saison überraschen wir Sie mit zusätzlichen Brotsorten.  

Patisserie und Gebäck von Ihrem Bäcker aus Aeschi und Wimmis

Konditorei


"Scho probiert?" Zu unseren unverwechselbaren Klassikern gehören die "behäbigen" Nussgipfel, Berliner und Schmelzbrötli - hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit Zutaten aus der Region. Doch auch unser Tortensortiment, unsere heissbegehrten Mandelfischli, unsere Cremeschnitten, Schoggi-Thunerseefischli und das Hauskonfekt sind "ärdeguet"  - ob zum "sälber schnouse" oder als Geschenk. 

Bistro-Wimmis - Kanton Bern - für Ihren Znünihalt

Bistro


"Zäme gsprächlä" - und geniessen. Dazu eine Tasse Kaffee, ein frisches Gipfeli oder ein Stück Kuchen - was will man mehr? An unseren Standorten in Aeschi und Wimmis verwöhnen wir Sie täglich während unseren Öffnungszeiten. Besuchen Sie unsere Kaffeecke in Aeschi und unser Bistro in Wimmis. Das Bistro in Wimmis ist für Sie auch am Sonntag zwischen 8 Uhr und 11 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Halt bei uns. 


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3703 Aeschi b. Spiez

T +41 33 654 18 33

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06:00-12:30 Uhr / Nachmittag  geschlossen

MITTWOCH-FREITAG

06:00-12:30 / 14:00-18:30 Uhr

SAMSTAG

06:00-12:00 / 13:00-16:00 Uhr

SONNTAG GESCHLOSSEN

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Hauptstrasse 28

3752 Wimmis

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06:30-12:30 Uhr / Nachmittag geschlossen

DONNERSTAG UND FREITAG

06:30-12:30 / 14:00-18:00 Uhr

SAMSTAG   06:30-15:00 Uhr

SONNTAG  08:00-11:00 Uhr

 

Volg Aeschi: Sonntag offen

Diverse Backwaren  aus unserer Backstube erhalten Sie am Sonntag im Volg Aeschi .

Offen:  8 Uhr bis 19 Uhr

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LABELS UND VERBÄNDE

Wir sind Mitglied des Schweizerischen Bäcker- und Confiseurmeister-Verband

Wir servieren Ihnen den exklusiven
Moka Efti Kaffee